第十三章：三国炒菜问世
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从荀府出来，吕布心情还是不错的。
荀彧这人比较正直，自己的言语在荀彧看来，应该是狂妄之言，荀彧多半会不喜。
不过没关系，吕布现在没地盘没兵马，一穷二白，暂时根本养不起谋士和名将。
再说了，吕布现在才刚有了点微末名声，也根本就不会有谋士和名将来投奔他。
不过不要紧，相信等一年后张角起义的时候，自己就应该能够拥有一定的班底了。
而等张角起义天下大乱的时候，也正是自己崛起之时！
走在街上，路过菜市口的时候，当他看到有卖猪肉的肉摊的时候，吕布不由得嘴馋了起来。
在宋代以前，猪肉并非高大上的食材，富贵人家基本上是不吃猪肉的。
因为在他们看来，猪肉是低贱之人才会使用的食材。
天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。
这两天吕布在蔡府上，吃的最多的是羊肉，至于猪肉则根本就没吃过。
而吕布在经过现代之旅之后，知道猪肉如果做好了的话，味道十分美味。
最重要的是，这时候并没有炒菜。
三国时候没有花生，自然就没有花生油。
豆子倒是有，但是压榨豆油之法还没有被发明出来。
吕布倒是学习过这方面的知识，不过远水不解近渴，看到猪肉，吕布不由得嘴馋了。
回到三国的这段日子，天天吃水煮菜或者是烤肉，嘴里真要淡出鸟来了。
今天倒是可以买些猪肉解解馋。
当下吕布便到肉摊上买了五斤猪肉，还要摊主捡肥肉多的地方切。
买完肉之后，摊主给吕布用荷叶包好，吕布便拿着肉径自回到了蔡府。
这年代，根本没人会做炒菜啊，想要吃炒菜的话，就只能自己做了。
吕布拿着猪肉，向厨房方向走去。
在半道上，却是碰到了蔡琰。
蔡琰看到吕布，不由微笑着迎上来问道：“吕大哥，你手里拿的是什么呀？”
吕布笑着说道：“是猪肉，你等我做给你尝尝，包你尝一次就再也忘不掉这等美味！”
听到是猪肉，蔡琰不由撅起小嘴说道：“猪肉是那些低贱之人才吃的，听说肉是臭的，我才不要吃呢！”
猪肉是低贱之人才吃的吗？
你可知道，几千年后的世界中，总统主席都吃猪肉呢！
吕布不由神秘地说道：“真的不吃吗？如果你品尝过我的手艺还能说不吃的话，那我就真的服你了！”
蔡琰不由纳闷地问道：“吕大哥，书上不是说君子远庖厨，食其肉，不忍闻其声吗？你怎么可以亲自下厨做饭呢？”
吕布不由哈哈笑道：“唯大英雄能本色，是真名士自风流！喜欢就去做，何必要受那么多约束？”
吕布在现代的一个月，翻看了大量的书籍，唯大英雄能本色一句是他极为喜欢的，心性也发生了极为微妙的变化。
蔡琰却是从未听闻过这般论调，当听到唯大英雄能本色，是真名士自风流一句时，眼睛忍不住就是一亮。
“吕大哥，等等我！”
蔡琰不但琴棋书画样样精通，女工厨艺也是下过一番功夫的。
她倒是想看看，吕大哥到底是怎么做菜的，还敢狂言说是天下美味。
来到厨房之后，正在厨房里忙活的下人慌忙给两人行礼。
等得知两人居然是来厨房做饭的时候，不由把那些下人给吓坏了，说什么都不敢让吕布吕公子动手做饭。
这要是万一被老爷知道了，那还得了？说不定他们都要被撵出蔡府不可。
无奈之下，吕布只好板下脸来命令他们不要动，这才算告一段落。
接下来，吕布简单做了两道菜。
一个是醋溜白菜，一个是回锅肉。
吕布在现代虽然学过做饭，但是会做的并不多。
再加上好多菜都需要大量的调料和辅料，在这个时代根本就找不到。
没办法，吕布只能凑合着做出这两道菜来了。
至于醋溜白菜用的油，就只能炼肥肉来凑合了。
做出来之后，吕布拿起一双筷子递给蔡琰说道：“琰儿，你来尝尝，味道怎么样？”
蔡琰心里真的是十分不愿意吃猪肉的，但这毕竟是吕公子费时费力做出来的，蔡琰也只能很勉强地拿起筷子，先夹起一小块白菜放到嘴里尝了尝。
这一小块白菜刚放到嘴里，蔡琰的一双俏目不由瞪的老大，一副难以置信之色。
仔细品味了半晌，才慢慢咀嚼起来，又品味了半晌，才优雅地咽了下去。
吕布不由笑眯眯地问道：“琰儿，味道怎么样？”
蔡琰难以置信地说道：“吕大哥，好吃，真的太好吃了！这真的是白菜吗？白菜居然能做出这种味道出来？真是太不可思议了！”
一边说着，蔡琰一边又情不自禁地尝了好几块。
吕布微笑着说道：“琰儿，你再尝尝这道回锅肉。”
蔡琰点了点头，夹了一块回锅肉放到嘴里品尝了一番。
吕布微笑着问道：“琰儿，味道怎么样，好吃吗？”
蔡琰并没有马上回答吕布，而是一连吃了好几块回锅肉，这才恋恋不舍地放下筷子。
调皮地吐了吐舌头，对吕布说道：“吕大哥，好吃，真的太好吃了！原来猪肉这么好吃啊，那为什么大家都不喜欢吃猪肉呢？”
吕布解释道：“那是因为他们不会做啊！”
蔡琰看着吕布，笑嘻嘻地问道：“吕大哥，那你又是怎么懂的这种做法的呢？”
吕布哈哈一笑说道：“那是因为你吕大哥聪明呗！”
蔡琰咯咯笑道：“吹牛皮，羞羞羞！”
“对了，吕大哥，爹爹最不喜吃猪肉了，就算你做的再好吃，爹爹也肯定是不会吃的。”
吕布眨眨眼对蔡琰说道：“这还不简单嘛，待会咱们不告诉他是猪肉不就行了吗！”
蔡琰苦恼地说道：“事后爹爹知道了，肯定会骂人的！”
吕布哈哈大笑道：“蔡老先生品尝到如此美味，又怎么舍得骂你呢？”
两人说话的功夫，已经到了饭点了。
卢植马日蝉等人有事先走了，其实编纂字典一事主要靠的还是蔡邕，卢植他们不过是挂个名而已。
从荀府出来，吕布心情还是不错的。
荀彧这人比较正直，自己的言语在荀彧看来，应该是狂妄之言，荀彧多半会不喜。
不过没关系，吕布现在没地盘没兵马，一穷二白，暂时根本养不起谋士和名将。
再说了，吕布现在才刚有了点微末名声，也根本就不会有谋士和名将来投奔他。
不过不要紧，相信等一年后张角起义的时候，自己就应该能够拥有一定的班底了。
而等张角起义天下大乱的时候，也正是自己崛起之时！
走在街上，路过菜市口的时候，当他看到有卖猪肉的肉摊的时候，吕布不由得嘴馋了起来。
在宋代以前，猪肉并非高大上的食材，富贵人家基本上是不吃猪肉的。
因为在他们看来，猪肉是低贱之人才会使用的食材。
天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。
这两天吕布在蔡府上，吃的最多的是羊肉，至于猪肉则根本就没吃过。
而吕布在经过现代之旅之后，知道猪肉如果做好了的话，味道十分美味。
最重要的是，这时候并没有炒菜。
三国时候没有花生，自然就没有花生油。
豆子倒是有，但是压榨豆油之法还没有被发明出来。
吕布倒是学习过这方面的知识，不过远水不解近渴，看到猪肉，吕布不由得嘴馋了。
回到三国的这段日子，天天吃水煮菜或者是烤肉，嘴里真要淡出鸟来了。
今天倒是可以买些猪肉解解馋。
当下吕布便到肉摊上买了五斤猪肉，还要摊主捡肥肉多的地方切。
买完肉之后，摊主给吕布用荷叶包好，吕布便拿着肉径自回到了蔡府。
这年代，根本没人会做炒菜啊，想要吃炒菜的话，就只能自己做了。
吕布拿着猪肉，向厨房方向走去。
在半道上，却是碰到了蔡琰。
蔡琰看到吕布，不由微笑着迎上来问道：“吕大哥，你手里拿的是什么呀？”
吕布笑着说道：“是猪肉，你等我做给你尝尝，包你尝一次就再也忘不掉这等美味！”
听到是猪肉，蔡琰不由撅起小嘴说道：“猪肉是那些低贱之人才吃的，听说肉是臭的，我才不要吃呢！”
猪肉是低贱之人才吃的吗？
你可知道，几千年后的世界中，总统主席都吃猪肉呢！
吕布不由神秘地说道：“真的不吃吗？如果你品尝过我的手艺还能说不吃的话，那我就真的服你了！”
蔡琰不由纳闷地问道：“吕大哥，书上不是说君子远庖厨，食其肉，不忍闻其声吗？你怎么可以亲自下厨做饭呢？”
吕布不由哈哈笑道：“唯大英雄能本色，是真名士自风流！喜欢就去做，何必要受那么多约束？”
吕布在现代的一个月，翻看了大量的书籍，唯大英雄能本色一句是他极为喜欢的，心性也发生了极为微妙的变化。
蔡琰却是从未听闻过这般论调，当听到唯大英雄能本色，是真名士自风流一句时，眼睛忍不住就是一亮。
“吕大哥，等等我！”
蔡琰不但琴棋书画样样精通，女工厨艺也是下过一番功夫的。
她倒是想看看，吕大哥到底是怎么做菜的，还敢狂言说是天下美味。
来到厨房之后，正在厨房里忙活的下人慌忙给两人行礼。
等得知两人居然是来厨房做饭的时候，不由把那些下人给吓坏了，说什么都不敢让吕布吕公子动手做饭。
这要是万一被老爷知道了，那还得了？说不定他们都要被撵出蔡府不可。
无奈之下，吕布只好板下脸来命令他们不要动，这才算告一段落。
接下来，吕布简单做了两道菜。
一个是醋溜白菜，一个是回锅肉。
吕布在现代虽然学过做饭，但是会做的并不多。
再加上好多菜都需要大量的调料和辅料，在这个时代根本就找不到。
没办法，吕布只能凑合着做出这两道菜来了。
至于醋溜白菜用的油，就只能炼肥肉来凑合了。
做出来之后，吕布拿起一双筷子递给蔡琰说道：“琰儿，你来尝尝，味道怎么样？”
蔡琰心里真的是十分不愿意吃猪肉的，但这毕竟是吕公子费时费力做出来的，蔡琰也只能很勉强地拿起筷子，先夹起一小块白菜放到嘴里尝了尝。
这一小块白菜刚放到嘴里，蔡琰的一双俏目不由瞪的老大，一副难以置信之色。
仔细品味了半晌，才慢慢咀嚼起来，又品味了半晌，才优雅地咽了下去。
吕布不由笑眯眯地问道：“琰儿，味道怎么样？”
蔡琰难以置信地说道：“吕大哥，好吃，真的太好吃了！这真的是白菜吗？白菜居然能做出这种味道出来？真是太不可思议了！”
一边说着，蔡琰一边又情不自禁地尝了好几块。
吕布微笑着说道：“琰儿，你再尝尝这道回锅肉。”
蔡琰点了点头，夹了一块回锅肉放到嘴里品尝了一番。
吕布微笑着问道：“琰儿，味道怎么样，好吃吗？”
蔡琰并没有马上回答吕布，而是一连吃了好几块回锅肉，这才恋恋不舍地放下筷子。
调皮地吐了吐舌头，对吕布说道：“吕大哥，好吃，真的太好吃了！原来猪肉这么好吃啊，那为什么大家都不喜欢吃猪肉呢？”
吕布解释道：“那是因为他们不会做啊！”
蔡琰看着吕布，笑嘻嘻地问道：“吕大哥，那你又是怎么懂的这种做法的呢？”
吕布哈哈一笑说道：“那是因为你吕大哥聪明呗！”
蔡琰咯咯笑道：“吹牛皮，羞羞羞！”
“对了，吕大哥，爹爹最不喜吃猪肉了，就算你做的再好吃，爹爹也肯定是不会吃的。”
吕布眨眨眼对蔡琰说道：“这还不简单嘛，待会咱们不告诉他是猪肉不就行了吗！”
蔡琰苦恼地说道：“事后爹爹知道了，肯定会骂人的！”
吕布哈哈大笑道：“蔡老先生品尝到如此美味，又怎么舍得骂你呢？”
两人说话的功夫，已经到了饭点了。
卢植马日蝉等人有事先走了，其实编纂字典一事主要靠的还是蔡邕，卢植他们不过是挂个名而已。