第84章:莲花八刀豆腐流苏
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“当然可以切丝，只要技术好，没个做不到！”
魏老爆背着手，保持着世外高人般的师父威严。
“这玩意也太嫩了吧，这切丝的意义是什么？”
董小生苦着脸，想想一会要对它们做的事情，一阵挣扎。
“当然是”
魏老爆点点头，又摇摇头，看得董小生一阵抓狂。
倒是说啊，卖什么关子！？
“好看！”
好看二字出来，董小生仿佛失去了全身力气，不再多说。
这个抱枕这么贵为什么买啊？
因为好看。
这个钻戒有什么用，还这么贵！
因为好看。
这个棉花糖太甜了，吃了长肉，你不想减肥啦？
因为好看。
这还真是一个万能的可怕理由！
“砰砰砰！”
窗户又一次被拍响。
董小生看过去，又是那位炫酷的外卖巡警。
“嘿，小哥，又见面了，来帮忙，累死我了，我不行了，有水吗，好渴。”
“没有。”
董小生挤眉弄眼摇摇头。
“好吧好吧，快帮忙搬一下，我还要回去补一觉，还要送早餐来呢！”
外卖巡警语速极快，董小生马上就帮忙搬东西。
直到现在，董小生脑子里其实都不太清楚。
早上四点起床，然后去搬豆腐，五点出头才到这。
卸了货，又跑了一趟，又装了五次货。
这一次你为什么几句话的功夫就完事了？
这飞碟什么做的啊，啥原理啊，也太快了吧，就没听说过！
“一会见，我回去补一觉，拜拜！”
外卖巡警风风火火走了。
留下一脸还没缓过味来的董小生。
“师父，他咋这么快啊，他要是这么快，那早晨四点起干啥啊？”
“他应该是玩了四十五分钟手机吧？”
“手机？这个东西好玩吗？”
“师父我还真不太懂，那难道不是像你洪姐一样的年轻人都爱玩的吗？”
“干妈她年轻？”
“嗯，比我小几岁吧！”
“那几岁算啥啊！”
“或者，他可能是早早都运来了吧。”
“这个我信，不过”
“咳咳，别废话，要开始教学了！”
魏老爆清了清嗓子，开启了今日的教学模式！
“今天继续传授，咱们老魏门的莲花八刀！”
“师父，这一招应该很炫酷吧，毕竟这难度极高！”
董小生满脸期待。
“当然，这一招叫做莲花八刀豆腐流苏！”
“豆腐流苏！”
董小生惊呆了，居然
感觉很美丽！
果然，不愧是为了
让豆腐变美丽而诞生的刀法！
董小生帮着师父魏老爆，将豆腐桶中的一层豆腐抬出。
看来，这装豆腐容器，还是特制的样子！
不愧是暗沉街的妇女之友，绝世美男，豆腐张飞的豆腐店！
果然，专业！
豆腐所在的容器上有一个开关，用力一拨，容器开成几瓣。
小心抽出变成几瓣的容器，放到一边。
“为了给你看清我到底切了什么，帮助你理解这一招，我这次在锅里给你展示成果。”
说着，魏老爆拿出煮锅，倒满水，放置于炉灶上，点火器点火。
随后，才站回案板前。
“看好了，我只展示一次。”
魏老爆又一次上演凭空吸刀的不传绝学。
刀进手，手执刀。
食指按住刀背。
忽然，董小生感觉自己眼花了，眼前居然，似乎出现了几十上百把刀！
刀花旋转，手腕轻抖。
一把刀用出了千军万马的架势！
看不清的速度下，无数刀影落下。
令人感到奇怪的是，居然正好仅仅听到了八声刀落菜板的声音！
“咚咚咚咚咚咚咚咚！”
这八声之间很是清脆，没有半点模糊的响动！
豆腐则仿佛变成了，一种只往左右两方流动的
液体？半液体？
反正就是那种东西吧。
只见魏老爆变换手势，手只握住刀把，轻轻一挑，那滩豆腐进了锅中。
魏老爆随手一抛，刀嵌入案板边缘。
“过来，看锅里。”
魏老爆招招手，叫来董小生。
“好嘞！”
董小生小跑走过来，眼神却在左右飘忽，似乎模拟着刚刚看到的“刀”。
董小生自认，这一招，自己现在还真的就学不来。
还不懂其中关窍。
心事重重，董小生来到锅前。
脑海中满满都是那诡异的八刀。
来到炉灶边，董小生打眼一看，惊呆了。
只见，雾气蒸腾间，锅中的汤里，一朵巨大无比，由豆腐丝组成的巨大莲花！
“师父，这莲花，是一个整体？”
董小生半张着嘴，他的惊讶溢于言表。
“那是自然，藕断丝连，莲花刀法，莲藕互生，此刀看似刚猛，迅即如雷，实则为美，柔而绝艳！”
“所以，此刀名为，莲花八刀豆腐流苏，取其流苏五彩随性之义，以一白代百色！”
魏老爆背着手，熄了火。
锅里汤倒入盆中，其中的巨大豆腐丝莲花进入其中。
神奇的是，莲花始终一面朝上，美丽出尘，一丝不染！
美！
太美了！
“懂了吗？”
“懂了大半，可是还有一事不解！”
“且说来听听！”
“这一招，如何让刀一化万千，让豆腐丝细如牛毛，从而绽开时如此栩栩如生？”
“刀随手动，手由心动，心化万千，手自然无所不在！”
“这都行？”
“为师教你的，厨师之心可还记得？”
“记得，小生不敢忘！”
“厨师之心就是此刀的关键！心中有花，手中自然可造出花来！”
魏老爆一声暴呵，董小生浑身一震。
没再多言，冲过去像刚才一样，弄了一锅水，一块嫩豆腐。
朴实地拿起菜刀，开始切豆腐。
这一次下了不知多少刀，对于魏老爆仅仅几秒钟的一朵花，他足足切了半小时。
失败了。
第二朵同样半小时。
失败。
第三朵，十分钟。
失败。
第四朵，八分钟。
失败。
第五朵，七分半。
失败。
第六朵七分二十秒。
当到了第十朵的时候，董小生切了足足十五分钟。
但是，终于成功了！
“师父，师父，我，我，我，终于成功了！”
董小生的激动写在脸上，换来的却是魏老爆的鄙夷嫌弃。
“小小成功而已，没必要这么高兴吧！”
魏老爆摇摇头，一如既往给董小生浇凉水。
“这是从零到一的伟大进步！师父您可不能忽视它的重要性！”
董小生脸上满是得意。
“当然可以切丝，只要技术好，没个做不到！”
魏老爆背着手，保持着世外高人般的师父威严。
“这玩意也太嫩了吧，这切丝的意义是什么？”
董小生苦着脸，想想一会要对它们做的事情，一阵挣扎。
“当然是”
魏老爆点点头，又摇摇头，看得董小生一阵抓狂。
倒是说啊，卖什么关子！？
“好看！”
好看二字出来，董小生仿佛失去了全身力气，不再多说。
这个抱枕这么贵为什么买啊？
因为好看。
这个钻戒有什么用，还这么贵！
因为好看。
这个棉花糖太甜了，吃了长肉，你不想减肥啦？
因为好看。
这还真是一个万能的可怕理由！
“砰砰砰！”
窗户又一次被拍响。
董小生看过去，又是那位炫酷的外卖巡警。
“嘿，小哥，又见面了，来帮忙，累死我了，我不行了，有水吗，好渴。”
“没有。”
董小生挤眉弄眼摇摇头。
“好吧好吧，快帮忙搬一下，我还要回去补一觉，还要送早餐来呢！”
外卖巡警语速极快，董小生马上就帮忙搬东西。
直到现在，董小生脑子里其实都不太清楚。
早上四点起床，然后去搬豆腐，五点出头才到这。
卸了货，又跑了一趟，又装了五次货。
这一次你为什么几句话的功夫就完事了？
这飞碟什么做的啊，啥原理啊，也太快了吧，就没听说过！
“一会见，我回去补一觉，拜拜！”
外卖巡警风风火火走了。
留下一脸还没缓过味来的董小生。
“师父，他咋这么快啊，他要是这么快，那早晨四点起干啥啊？”
“他应该是玩了四十五分钟手机吧？”
“手机？这个东西好玩吗？”
“师父我还真不太懂，那难道不是像你洪姐一样的年轻人都爱玩的吗？”
“干妈她年轻？”
“嗯，比我小几岁吧！”
“那几岁算啥啊！”
“或者，他可能是早早都运来了吧。”
“这个我信，不过”
“咳咳，别废话，要开始教学了！”
魏老爆清了清嗓子，开启了今日的教学模式！
“今天继续传授，咱们老魏门的莲花八刀！”
“师父，这一招应该很炫酷吧，毕竟这难度极高！”
董小生满脸期待。
“当然，这一招叫做莲花八刀豆腐流苏！”
“豆腐流苏！”
董小生惊呆了，居然
感觉很美丽！
果然，不愧是为了
让豆腐变美丽而诞生的刀法！
董小生帮着师父魏老爆，将豆腐桶中的一层豆腐抬出。
看来，这装豆腐容器，还是特制的样子！
不愧是暗沉街的妇女之友，绝世美男，豆腐张飞的豆腐店！
果然，专业！
豆腐所在的容器上有一个开关，用力一拨，容器开成几瓣。
小心抽出变成几瓣的容器，放到一边。
“为了给你看清我到底切了什么，帮助你理解这一招，我这次在锅里给你展示成果。”
说着，魏老爆拿出煮锅，倒满水，放置于炉灶上，点火器点火。
随后，才站回案板前。
“看好了，我只展示一次。”
魏老爆又一次上演凭空吸刀的不传绝学。
刀进手，手执刀。
食指按住刀背。
忽然，董小生感觉自己眼花了，眼前居然，似乎出现了几十上百把刀！
刀花旋转，手腕轻抖。
一把刀用出了千军万马的架势！
看不清的速度下，无数刀影落下。
令人感到奇怪的是，居然正好仅仅听到了八声刀落菜板的声音！
“咚咚咚咚咚咚咚咚！”
这八声之间很是清脆，没有半点模糊的响动！
豆腐则仿佛变成了，一种只往左右两方流动的
液体？半液体？
反正就是那种东西吧。
只见魏老爆变换手势，手只握住刀把，轻轻一挑，那滩豆腐进了锅中。
魏老爆随手一抛，刀嵌入案板边缘。
“过来，看锅里。”
魏老爆招招手，叫来董小生。
“好嘞！”
董小生小跑走过来，眼神却在左右飘忽，似乎模拟着刚刚看到的“刀”。
董小生自认，这一招，自己现在还真的就学不来。
还不懂其中关窍。
心事重重，董小生来到锅前。
脑海中满满都是那诡异的八刀。
来到炉灶边，董小生打眼一看，惊呆了。
只见，雾气蒸腾间，锅中的汤里，一朵巨大无比，由豆腐丝组成的巨大莲花！
“师父，这莲花，是一个整体？”
董小生半张着嘴，他的惊讶溢于言表。
“那是自然，藕断丝连，莲花刀法，莲藕互生，此刀看似刚猛，迅即如雷，实则为美，柔而绝艳！”
“所以，此刀名为，莲花八刀豆腐流苏，取其流苏五彩随性之义，以一白代百色！”
魏老爆背着手，熄了火。
锅里汤倒入盆中，其中的巨大豆腐丝莲花进入其中。
神奇的是，莲花始终一面朝上，美丽出尘，一丝不染！
美！
太美了！
“懂了吗？”
“懂了大半，可是还有一事不解！”
“且说来听听！”
“这一招，如何让刀一化万千，让豆腐丝细如牛毛，从而绽开时如此栩栩如生？”
“刀随手动，手由心动，心化万千，手自然无所不在！”
“这都行？”
“为师教你的，厨师之心可还记得？”
“记得，小生不敢忘！”
“厨师之心就是此刀的关键！心中有花，手中自然可造出花来！”
魏老爆一声暴呵，董小生浑身一震。
没再多言，冲过去像刚才一样，弄了一锅水，一块嫩豆腐。
朴实地拿起菜刀，开始切豆腐。
这一次下了不知多少刀，对于魏老爆仅仅几秒钟的一朵花，他足足切了半小时。
失败了。
第二朵同样半小时。
失败。
第三朵，十分钟。
失败。
第四朵，八分钟。
失败。
第五朵，七分半。
失败。
第六朵七分二十秒。
当到了第十朵的时候，董小生切了足足十五分钟。
但是，终于成功了！
“师父，师父，我，我，我，终于成功了！”
董小生的激动写在脸上，换来的却是魏老爆的鄙夷嫌弃。
“小小成功而已，没必要这么高兴吧！”
魏老爆摇摇头，一如既往给董小生浇凉水。
“这是从零到一的伟大进步！师父您可不能忽视它的重要性！”
董小生脸上满是得意。